Olds College - ¿Por qué la agricultura es denominada como una carrera del futuro a nivel global?

La agricultura es una disciplina muy amplia que denota todos los aspectos de la producción en el campo, desde la siembra hasta la cosecha, ciencias ambientales, agronegocios, ciencia de los alimentos, agricultura de precisión, ganadería y horticultura, entre muchas más industrias. Puede sonar como algo contradictorio, pero la agricultura es denominada como una de las profesiones del futuro y es una de las carreras con más alta demanda en Canadá.

Andrés Oppenheimer en su libro “Sálvese Quien Pueda” nos cuenta como muchas profesiones van a desaparecer como consecuencia de la automatización. Sin embargo, nos cuenta que la agricultura va a estar presente y que la demanda de personas calificadas en esta industria va en crecimiento.

Aunque la agricultura ha sido una parte fundamental en el desarrollo de las sociedades por siglos, hoy más que nunca cobra relevancia como una de las carreras del futuro y con más proyección ya que, entre muchas razones, la necesidad de producir alimentos de calidad nunca desaparecerá. También podemos notar como la población mundial va en ascenso y cada nueva generación llega con dietas variadas y nuevos requerimientos puntuales.

Es en este escenario donde la tecnología y la inteligencia artificial transforman la agricultura, pero estos avances no pueden reemplazar completamente la necesidad de trabajadores humanos. La interpretación de los datos, planeación, estrategias y uso de estos avances debe ser siempre realizado con unos objetivos específicos que los seres humanos determinan.

Las Tareas automatizadas, la producción de alimentos no es algo que se pueda delegar completamente a la tecnología. Se requiere el adaptar técnicas a condiciones locales, entender el comportamiento de los cultivos, producir más con menos recursos, y manejar los riesgos asociados con el cambio climático, plagas y enfermedades de los seres vivos.

El futuro de la agricultura no se trata solo de trabajar en el campo, sino también de ser parte de un ecosistema de soluciones tecnológicas y científicas. Es por esto, que conceptos como la Smart Farm (granja inteligente) de Olds College of Agriculture & Technology implican un avance hacia la implementación de estas nuevas tecnologías.

En el campus de 15 km cuadrados, la Smart Farm aplica conceptos de agricultura de precisión, el uso de drones, sensores y otros avances tecnológicos los mejoran la eficiencia en el funcionamiento de granja, cultivos y gestión animal. Aun así, los estudiantes de Olds College son fundamentales para esta implementación, puesto que estas nuevas tecnologías requieren de supervisión humana, toma de decisiones estratégicas y habilidades en el terreno.

Las nuevas tecnologías tienen aportes como, por ejemplo, el riego controlado a través del sensor de humedad reduce el trabajo de los agricultores al regar solo cuando es necesario, mejor monitoreo: los drones proporcionan imágenes aéreas para supervisar el estado de los cultivos de manera más eficiente, la detección mediante inteligencia artificial de enfermedades y plagas para controlarlas antes de que se propaguen.

Canadá enfrenta una escasez significativa de mano de obra calificada en el sector agrícola, con más de 123.000 nuevas vacantes previstas para 2029. Este tipo de vacantes representan una gran oportunidad para los estudiantes latinos ya que podrán realizar una inmersión total en estas nuevas tecnologías y ayudar a Canadá a suplir las vacantes actuales y futuras en la industria, ayudando al mismo tiempo a combatir problemáticas serias como el cambio climático y reduciendo los niveles de pobreza en sus países de origen.

Si desean obtener más información sobre las alternativas académicas en Canadá sobre programas enfocados en la industria agrícola pueden contactarme en los siguientes medios:

Juan Carlos Granda

Regional Manager Olds College of Agriculture & Technology

jgranda@oldscollege.ca

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